吃肯肯吃 肯吃吃肯

又來到我們的去肯出好菜這個單元啦~

今天要教您的是，饅頭煎蛋。

首先我要先說明一下饅頭煎蛋的由來，內容非常的有深度。

在我小的時候呢，我爸有一次做給我吃，我當時覺得這好好吃啊好像一片很厚的蛋。

就這樣，沒了

總之就是非常好吃，那個時候的記憶是很美好的。

今天就來帶你一步一步的重現小時候的味道((我的小時候

要做一個純樸的「懷舊饅頭煎蛋」材料有：

饅頭 兩顆

雞蛋 三顆

鹽、白胡椒粉 一小撮

牛奶 賣場試喝杯的一杯量

油 適量

起司(騷屁股版本) 一片

做法：

首先呢，把饅頭切成大概你一個手指寬的大小，不要切太厚。

碗裡面放入蛋，不要管為什麼我的碗裡面只有兩顆蛋，反正兩顆饅頭配三顆蛋啦煩內!

然後加入白胡椒粉、鹽還有牛奶，再喇一喇~

接著把饅頭切片一片丟進去，翻過來再翻過去再翻過來再翻過去~

大概要翻個5圈半才會好吃，太多圈太少圈都會超級難吃

不沾鍋放油，把這些裹蛋汁的饅頭丟下去煎。

喔對了，饅頭不是都會有最邊邊嗎，那個蛋汁就不好滲進去啊~

這時候你就把邊邊的那一面用筷子戳一戳再多裹個幾次。

我是不知道有沒有用啦，但心裡應該會好過一點。

然後就煎到有點恰恰，反正就是看你啦，但你一定要煎熟，我大概煎了5-10分鐘吧。

就可盛盤了~

很不錯喔~咬下去真的蛋香味很足~  我建議你們切薄一點會更像在吃整片蛋啦。

因為....

我切那麼厚啦XDDDD

尻杯，味道完全沒有入進去，乾 。

我做好一份給鳶子吃之後，鳶子說「我下一份能加起司嗎?」

我的天啊有的吃就不錯還要求要加起司，嘖嘖。

所以我只好從冰箱拿出快樂牛超臭起司，真的好臭。

芝司樂的起司就不太會臭，鹹度也比較低，快樂牛有一款低脂的好臭XDDDDD

我有一次打開，仔細地聞了一下，我很認真的告訴鳶子...

「欸，我知道這起司是啥味道了啦，這阿啪((我的貓))屁股的味道啦」

你們一定覺得我有夠浮誇，但這味道真的有夠熟悉，原來是阿啪。

好，所以我現在要來教你們起司版本怎麼做~

切一切

然後每片中間切一刀但不要切斷

把起司撕小塊塞進去((我的手上充滿阿啪的味道

然後把它一樣丟下去裹蛋汁拿去煎

很簡單啦，對吧

嗯，起司融化了，非常的成功。

鳶子說加了起司的更好吃了，我個人倒是覺得原味的比較好吃啦。

這種東西就是在吃一種回味，加那麼多配料就失去那種感覺了吼，而且他還給我沾醬油膏。

有夠變態 

今天的教學就到這裡啦，那有實作的朋友也歡迎跟我說說你的感想啦

啊這裡是去肯出好菜第一集↓↓↓

去肯出好菜-大肥肥辛拉麵

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