大肥肥辛拉麵.png

 

欸嘿這次是新單元,去肯出好菜。

為什麼有這個新單元,以及這個新單元的用意為何呢? 

用意就是,我做了菜然後我沒人可以分享所以我只好上來打在部落格自HIGH~

因為我接下來要分享的菜都是上不了檯面的菜,當然也沒什麼參考價值。

完全就是寫給我自己爽+占版面+我人生的紀錄+靠北人生大小事但是不用特地發一篇文。

所以請各位來我部落格點進這篇文的,請不要把這當成食譜文來看待。

 

好接下來開始進入正題~

最近天氣冷到爆,鳶子下班的時候突然傳訊息給我說他要吃熱呼呼的東西。

他說他想吃很濃的味噌湯。

我問他,你說很濃的味噌湯是指濃稠度的濃還是指口味鹹淡的濃?

他說「嗯...就是很鹹的味噌湯啦!!」

我思考了一下,因為鳶子白天下班,所以這個時間也只有全聯有開。

((不要建議我去傳統市場,我有傳統市場恐懼症(乾)

我跟他說我給你三個選項,豬肉味噌烏龍麵、辛拉麵、牛奶泡麵~

他本來很是猶豫,但是在我軟硬兼施的情況下他迫於無奈欣然接受了辛拉麵。

 

其實這個泡麵煮法,最早的時候我是在網路上搜尋部隊鍋的作法。

一樣也是泡菜加泡麵加配料下去煮,但是有網友提出,這根本不是正統的部隊鍋。

因此我命名為「大肥肥辛拉麵」 總之就是這樣。

 

要做一個正統的「大肥肥辛拉麵」材料有:

辛拉麵 3-4包

泡菜 三次筷子一把夾(就是你筷子伸進去泡菜罐裡面夾一坨出來算一次)

板豆腐 一盒

雪白菇 兩包

德國香腸 一包(其實兩根就好了)

里肌豬肉片 一盒

起司片 4-5片

 

做法:

 

大肥肥辛拉麵

鍋子放油,然後放入泡菜跟肉片炒到肉片變白。

大肥肥辛拉麵

接下來加入水,看你喜好~

大肥肥辛拉麵

把雪白菇、板豆腐、德國香腸都放進去。

大肥肥辛拉麵

然後把泡麵的調味粉包全部加進去然後煮滾。

可以煮久一點讓豆腐入味(10-15分鐘),我推薦板豆腐更勝於嫩豆腐。

板豆腐的口感比較分明,也比較容易吸進湯汁。

大肥肥辛拉麵

接下來把泡麵麵體加進去~

大肥肥辛拉麵

尻北,水太少了快變成乾麵了,乾 dcc9f002e4624be91ba4eeb827e30e9f_w48_h48.gif

大肥肥辛拉麵

然後再加上起司,可以增加濃郁的風味而且可以沖淡辣度。

大肥肥辛拉麵

完成。

怕辣的人請冷了再吃,不然燙燙吃辣度會加倍~

韓國的泡麵真的很厲害,麵體口感非常好,很Q彈也很耐煮。

吃過韓國的泡麵麵體之後,我就不喜歡吃台灣的麵體了 86c5912936655f165374a3223e88d0de_w48_h48.jpeg

泡麵吸附了辣辣的湯汁還有巴上濃郁的起司真是人間美味啊天啊~~~~

吃了一口可以感覺我的靈魂正兩手抓著絲巾在大草原上奔跑啊啊啊啊

還有豆腐也超級超級好吃,我真的超級推薦板豆腐,板豆腐才是正義。

不過這道菜鈉含量非常高(掃興) 請久久吃一次。

 

話說後來煮好的時候,我跟鳶子都會找好節目才開始吃。

這算是一種默契,通常節目都會看美食節目或是櫻桃小丸子之類不會破壞食慾的節目。

不曉得你們會不會這樣?

只是那個時段實在沒什麼好看的,我就轉電影台,看到了一部電影叫「拉麵之神」

總之就是在講一個拉麵店的老闆非常厲害一個傳奇的一生就對了。

我們一邊吃麵一邊看這部紀錄片,鳶子一直說這個老闆好厲害喔!! 

我一邊附和他說對啊真的很厲害,但我的腦子裡都是我煮的麵也太坑爹好吃了吧啊啊啊啊啊!!!!

後來有個片段是,老闆自從妻子過世之後好像就再也沒有回到故鄉了。

也許老闆認為,那個地方是他跟妻子專屬的回憶吧(?

那時候鳶子看了心裡覺得有點難過,但我沒什麼感覺因為我還沉浸在我的辛拉麵裡XDDDD

 

當天晚上,我在睡覺,而鳶子因為肚子餓了所以他自己騎車出去覓食。

他回來之後我也醒了,我睡眼惺忪地看著他。

他表情看起來很難過,我嚇得問他「怎麼了!? 誰死了嗎!?」

 

他說

「我剛剛騎車經過一個夜市,我想說不然我進去裡面找東西吃好了...

   可是這個夜市好大...我不知道要吃什麼,沒有你在我身邊我真的不知道要買什麼..」

 

然後他講完就哭了!!

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我整個嚇到,我問他「你幹嘛哭啦!!  dd46522f31e6bdeef2c6f96dcf4eae9c_w48_h48.gif

 

他一邊哽咽一邊說

「我今天看了那部電影,我只是在想...萬一你離開我了,我是不是也會像那個老闆一樣...

   我們曾一起去過的某些地方,我就不敢再去了..? 因為那是我們兩個的回憶。」

 

我只好趕緊安慰他,跟他說你下次就不要再一個人去逛夜市了~4a892718bf1eed4b5ceafe9c97728a1f_w48_h48.gif

自己要逛又要哭 !  哭屁哭! 

我為何會嫁到一個用水做的男人8e67570973b3ff9a77888a773d974fec_w48_h48.gif

 

雖然我嫌歸嫌,但我還是覺得他蠻可愛的XDDD

 

結論:不要嫁給一個雙魚座的人((被打

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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